Curso de GESTION DE CRISIS ALIMENTARIAS
Desde abril del corriente año, una nueva normativa en el Código Alimentario Argentino incorpora la obligatoriedad de implementar por parte de las empresas alimentarias un sistema de prevención y gestión de crisis. También establece los procedimientos a seguir por parte de las autoridades nacionales, provinciales y municipales.
Los accidentes alimentarios exigen rapidez en la toma de decisiones. El Curso Gestión de Crisis Alimentarias provee una guía efectiva para la gestión de episodios alimentarios y prevención de crisis. La propuesta incorpora un módulo destinado a la gestión de la comunicación y los medios de comunicación (Media Training) que profundizará la transferencia de herramientas indispensables para el manejo de las crisis mediante la interacción con periodistas.
El cuerpo docente estará integrado por profesionales de la empresa, el Estado y los medios que, desde su sólida experiencia, transmitirán sus conocimientos aplicando una metodología eminentemente participativa.
Se dictará, a partir del próximo 14 de octubre en la Universidad ISALUD, Venezuela 931, Ciudad de Buenos Aires y tendrá una duración de 7 encuentros semanales. Las clases serán los días miércoles de 18 a 21 horas.
Para informes e inscripción
Por teléfono: 5239-4045/4033/4036
inforcursos@isalud.edu.ar
Personalmente en Venezuela 931, Ciudad de Buenos Aires.
