Trabajos costeros desarrollados en La Costa incorporados al Manual de Manejo de Barreras Medanosas de la Provincia‏

Dos trabajos realizados en el Partido de La Costa en relación al cuidado de los recursos costeros fueron incorporados al nuevo Manual de Manejo de Barreras Medanosas de la Provincia de Buenos Aires, que será presentado a fin de mes en el Pasaje Dardo Rocha de la ciudad de La Plata.
 

Dr. CARLOS LASTA

Uno de los autores del libro, Carlos Lasta (investigador del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero y titular del Centro de Estudios de Recursos Costeros del Partido de La Costa) brindó detalles de los dos capítulos dedicados al distrito, que destacan la “importante obra” ejecutada en médanos de Mar de Ajó Norte y un estudio de índices de vulnerabilidad costera.

El manual contiene las tareas que “tienen que ver con la fijación de medanos urbanos, relacionado con el trabajo que hicimos a pedido de la Intendencia en Mar de Ajó Norte”, señaló Lasta.

Subrayó además que la acción “fue muy bien vista desde el exterior” y ha sido presentada en reuniones internacionales, al tiempo que marcó que “en Puerto Madryn están aplicando tecnologías parecidas y en Brasil incorporaron la misma metodología”.

Explicó que las tareas consistieron en la “ubicación del médano en su posición natural”, ya que el mismo era de los denominados “vivos” - se mueve de un lado para el otro y se vuelca hacia la costanera-

“Se trabajó en dos médanos de dos hectáreas cada uno, se relocalizó el mismo en la posición original e inmediatamente, se hizo un resembrado de semillas, plantas y una manta biológica con fardo de pasto”, agregó.

Lasta afirmó que “ese médano de ser un problema en dos meses pasó a ser un ambiente de paseo y hoy es un espacio reconstruido”.

En relación al mismo, “se hizo una evaluación económica de cuánto salió eso y cuánto costaba hacer el mantenimiento de médano antes”.

Por otra parte, Lasta dijo que el otro capítulo “tiene que ver con un estudio de vulnerabilidad de la zona costera a lo largo del partido y en particular, en la comunidad de Mar de Tuyú, de las manzanas 50 a la 70”.

“El trabajo de índices de vulnerabilidad consiste en considerar tres ambientes, que son evaluados independientemente: la playa, el médano y construcciones”, concluyó.

FUENTE: Prensa Municipalidad de la Costa.

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Efectos del Marketing Político en la Democracia Delegativa

PLAN ARGENTINA SALUDABLE: Concurso Nacional “Menos Sal Más Vida”

Dentro del Plan Argentina Saludable del Ministerio de Salud de la Nación, se presentó la Estrategia de Reducción de sal en Panificados

 

El pasado 23 de agosto, el Ministerio de Salud de la Nación junto con el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (FAIPA) realizaron el lanzamiento del Concurso Nacional Menos Sal Más Vida, cuyo objetivo es la reducción de sal en los panificados artesanales.

La mayor proporción de sal que consumimos proviene de alimentos procesados, y aunque no hay cifras precisas en nuestro país, esta cantidad puede llegar al 75%. El exceso de sal en la dieta es uno de los determinantes más importantes de la presión arterial elevada, que es la principal causa de enfermedad y muerte en América Latina y en particular en nuestro país.

 

Aunque la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una ingesta de no más de 5 gramos por día de sal, algunos datos indican que los argentinos consumen un promedio de 11 a 12 gramos por día de sal.

La disminución de 1 gramo de sal en la dieta diaria podría evitar unos 20.000 eventos cardiovasculares por año y al menos 2.000 muertes.

Los argentinos consumimos alrededor de 250 g / día de pan, por lo que se considera a este alimento como de consumo masivo.

Por esto, una reducción en el agregado de sal durante la elaboración de panes artesanales podría tener un impacto beneficioso sobre la salud de la población.

 

En este contexto, dentro del Plan Argentina Saludable del Ministerio de Salud de la Nación, se presentó el Concurso Nacional de Disminución de Sal para panaderías artesanales. Para participar en el mismo, los comercios inscriptos deberán elaborar pan con 1,5% de sal o menos y pan sin sal. Una vez realizada la inscripción, la panadería recibirá un vaso medidor de sal, un afiche dirigido al consumidor sobre la participación del inscripto en el concurso y un afiche instructivo sobre elaboración de pan con menos sal.

Al cierre de la inscripción el Ministerio de Salud de la Nación realizará un sorteo entre las panaderías participantes para asignar un total de 10 (diez) premios para todo el país.

En el lanzamiento estuvieron presentes el Secretario de Políticas, Regulación e Institutos del Ministerio de Salud, Gabriel Yedlin, la Subsecretaria de Prevención y Control de Riesgos, Marina Kosacoff, el Director de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades no Transmisibles, Sebastián Laspiur, el Presidente de FAIPA, Rubén Salvio, y el Presidente del INTI, Enrique Martínez. Los mismos hicieron uso de la palabra destacando la importancia de esta iniciativa.

Inscripción al concurso

La inscripción estará abierta hasta el 05 de Noviembre de 2010, siendo el concurso libre y gratuito. Las panaderías podrán acceder al mismo completando el formulario de inscripción y una encuesta disponibles en los Centros de Panaderos locales o en:

www.msal.gov.ar/argentina_saludable,

http://www.faipa.org.ar/

http://www.inti.gob.ar/

Se deberá completarlos y enviarlos, junto con una copia del certificado de habilitación municipal, a:

FAIPA: por correo postal a B. de Irigoyen 1524 P1 D1 - Buenos Aires (C1138ABH) o fax al 011 4307 6908.

INTI: por correo postal a INTI – Cereales y Oleaginosas Casilla de Correo Nº 3 - 9 de Julio (6500) - Provincia de Buenos Aires, por fax al 02317 430842 o por correo electrónico a:

pansaludable@inti.gob.ar

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INTI. Prótesis fijas para una mejor calidad de vida.

El Centro INTI-Tecnologías para Salud y la Discapacidad participó en el desarrollo de un sistema de implantes dentales de fácil colocación. Se calcula que en el país son tres millones las personas desdentadas.

 

Este desarrollo se origina en la necesidad de solucionar un diagnóstico que afecta a la mayor parte de los adultos mayores: la pérdida de los dientes. Un estudio reciente determinó que en el país existen unos tres millones de pacientes desdentados, y la cifra crece. La caída de las piezas dentarias, además de afectar la estética de la persona, provoca disminución en la eficiencia masticatoria, dificultad para hablar y pérdida de soporte de los labios o mejillas, entre otras complicaciones.

Uno de los trastornos más comunes en el caso de los pacientes con prótesis, especialmente los desdentados en el maxilar inferior, es el movimiento del aparato que provoca -lenta pero inexorablemente con el correr del tiempo- la reabsorción del reborde alveolar. Esta patología también es acelerada por procesos degenerativos, infeccionaos o como producto de radiaciones utilizadas en el tratamiento de neoplasias. Más precisamente, la movilidad de la prótesis provoca trastornos en la masticación, deteriorando la salud general del paciente, además de afectar la fonación, la deglusión y, por supuesto, la estética. La suma de estos trastornos afecta psicológicamente al paciente, quien progresivamente pierde una vida de vínculos óptima. Si bien el uso de diferentes adhesivos ayudó de manera transitoria a paliar el problema, éstos no resultan del todo efectivos y su aplicación comporta algunas dificultades.

Un sistema más simple y económico

A partir de este diagnóstico, la firma ABT y el INTI -a través de su Centro Tecnologías para la Salud y la Discapacidad- junto a otras instituciones, desarrollaron un implante dental de una sola pieza autoroscante (miniball), de bajo costo, que retiene las prótesis completas inferiores y, en la mayoría de los casos, se coloca manualmente. Este sistema permite que el paciente pueda salir del consultorio con los implantes colocados y las prótesis fijadas en una sola sesión. Cabe recordar que existe un enorme porcentaje de personas que no pueden acceder económicamente a colocarse un implante tradicional (intervención que no es cubierta por la mayoría de los planes de salud de las obras sociales), que además implica cirugías, suturas, técnicas e instrumental complicado y costoso, y tiempos de recuperación prolongados a la espera de una buena cicatrización y óseo integración.

La primera fase de este desarrollo fue posible por un subsidio del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación y comprendió estudios de bioingeniería a cargo de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Buenos Aires (UBA), con el apoyo de los laboratorios de la Comisión Nacional de Energía Atómica. También resultó imprescindible la experiencia de la firma Titanec, que desde 1998 se dedica al desarrollo de implantes e instrumental correspondiente. Para el desarrollo, colocación y seguimiento protocolarizado de los miniballs también intervienen la cátedra de cirugía maxilo-facial de la Universidad de Cuyo y la cátedra de prótesis de la Facultad de Odontología de la UBA, donde se están colocando estos implantes desde mediados de 2008 para estudiar sus resultados.

Este sistema puede ser usado de manera transitoria o permanente. La diferencia entre ambas modalidades es que los permanentes poseen un tratamiento especial en la superficie del tornillo en la que se produce la oseointegración. A la vez que permite la colocación manual en la zona anterior del maxilar inferior. Para la colocación de estos implantes, el paciente debe tener una prótesis convencional, nueva o en uso, pero que reúna todas las condiciones que se requieren para su correcta dimensión vertical, registros oclusales y contactos, tanto en el lado del trabajo como en el lado del balanceo, tendientes a eliminar las fuerzas laterales tan perjudiciales para cualquier tipo de implantes, como para las prótesis fijas o removibles. Una vez localizados los puntos donde se introducirán los cuatro implantes de acuerdo al examen clínico y radiográfico, se marcan con una pequeña perforación y se procede a anestesiar los lugares elegidos para concretar su aplicación. Para la colocación de los miniballs se desarrolló un instrumental apropiado que fue igualmente aplicado y estudiado en la Facultad de Odontología de la UBA.

En síntesis, este sistema consiste en una prótesis con cuatro cavidades donde se insertan las ex cabezas de los implantes, operación que se hace con la mano y que luego permite poner y sacar la prótesis sin esfuerzo, asegurando su correcta retención. La colocación de los cuatro implantes no lleva más de 40 minutos y no requiere cirugía; en una sola sesión el paciente se retira con los implantes colocados y la prótesis fijada. Por último, el bajo costo de los implantes y la rapidez del procedimiento resultan un verdadero ahorro en costos y tiempos de consultorio.

Contacto

Rafael Kohanoff,

rkoha@inti.gob.ar

 

INTI-tecnologías para la Salud y la Discapacidad

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